
Bella scoperta
30/12/2024Cibi nuovi o ancora poco noti da conoscere, valorizzare e imparare a inserire al meglio nella nostra alimentazione
Economici e amici dell’ambiente, fagioli, ceci, lenticchie, piselli sono una fonte di salute, da gustare almeno tre volte alla settimana
Gialle, bianche o rosate; lisce o vellutate; morbide o sode. Comunque e sempre profumate e succulente. Ecco al microscopio i frutti tra i più amati e salutari della bella stagione
Sushi, sashimi, hosomaki, uramaki… Ormai non possiamo fare a meno di questi deliziosi bocconcini di riso e pesce, dalle molteplici varianti