Margarita al sidro di mele

Procedimento

1. 1

   Mescolare in un piattino lo zucchero di canna con la cannella. Passare uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere. Capovolgere il bicchiere nel mix per farlo aderire al bordo.

2. 2

   Riempire uno shaker con abbondante ghiaccio. Versare la tequila, il sidro di mele, il succo di lime fresco e il liquore all'arancia.

3. 3

   Shakerare energicamente per circa 10-15 secondi, finché il cocktail sarà ben freddo e perfettamente amalgamato.

4. 4

   Riempire il bicchiere con ghiaccio fresco e filtrare il drink con l'aiuto di uno strainer o di un colino.

5. 5

   Completare con una fettina di mela, una stecca di cannella, un rametto di timo e servire subito