Il giardino profumato d'inverno

Chi ha detto che il giardino nella stagione fredda debba essere triste e addormentato? Esiste una categoria speciale di arbusti capaci di compiere un piccolo miracolo: fiorire quando il paesaggio sembra spento tra la nebbia, la brina e la neve. E inondare l’aria di fragranze intense, dolci e inaspettate.

Delizie per l’olfatto 
Per creare un percorso olfattivo nei vialetti, vicino alle finestre o all’ingresso di casa, ecco alcuni protagonisti d’eccezione.

Calicanto d’inverno  (Chimonanthus praecox) 
È il re incontrastato dell’inizio dell’anno. Sui suoi rami ancora completamente spogli compaiono piccoli fiori cerosi, gialli con il centro porpora, che emanano un aroma speziato e inebriante, capace di farsi sentire anche a molti metri di distanza.

Sarcococca (Sarcococca confusa o ruscifolia) 
Un piccolo arbusto sempreverde straordinario per le zone d’ombra o mezz’ombra. Tra le sue foglie scure e lucide sbocciano a metà inverno, indicativamente tra dicembre e marzo in base alla zona in cui si coltiva, minuscoli fiorellini candidi: discretissimi alla vista, ma con un profumo intenso e avvolgente che ricorda la vaniglia e il gelsomino.

Dafne d'inverno (Daphne odora) 
Un cespuglio compatto sempreverde che a fine inverno regala mazzetti di fiori rosa e candidi dal profumo incantevole.

Edgeworthia (Edgeworthia chrysantha) 
Chiamata anche "bastone di San Giuseppe", stupisce sui rami nudi a fine inverno con i suoi piumini dorati e un caldo profumo di miele che si avverte anche ad alcuni metri di distanza.

Amamelide (Hamamelis) 
Un arbusto spettacolare che tra gennaio e marzo veste i suoi rami nudi di "nastrini" dorati, arancioni o rosso rame. Oltre a resistere benissimo al gelo, i suoi fiori regalano una fragranza fresca e delicatamente agrumata.

Viburno d'inverno (Viburnum)
Già da novembre regala piccoli mazzetti rosa dal profumo dolcissimo che continuano a sbocciare per tutto l'inverno.

Il momento è adesso!
Il tardo autunno è il periodo d’oro per piantare questi arbusti nel nostro giardino. Il segreto sta nel cogliere il momento perfetto: prima che il terreno sia gelato.
• Perché a fine autunno? Con la terra ancora tiepida dalle ultime giornate di sole e le piogge stagionali che mantengono il suolo umido, le radici avranno tutto il tempo di affrancarsi bene nella nuova dimora.
• Come preparare la buca Scava una buca di ampiezza e profondità doppie rispetto al pane di radici del vaso. Lavora bene il fondo del terreno e arricchiscilo con del buon terriccio da impianto e del concime organico (come lo stallatico sfarinato o pellettato).
• Messa a dimora e pacciamatura Posiziona la pianta assicurandoti che il colletto sia a livello del suolo, riempi e pressa delicatamente. Infine, stendi uno strato di pacciamatura (corteccia, foglie secche o paglia) alla base della pianta: servirà a proteggere le radici dalle prime gelate severe e a trattenere l'umidità naturale.

IL CONSIGLIO VERDE
Sistema questi arbusti in posizioni protette dal vento forte, possibilmente vicino ai punti di passaggio quotidiano o alle finestre: le brezze invernali spingeranno le loro essenze profumate fin  dentro le stanze di casa!

Per portare un tocco di colore e profumo anche  in casa, magari durante il periodo delle feste, l’ideale sono bulbi appositamente forzati come giacinti  o narcisi 'Paperwhite' o Hippeastrum.

Come fare 
• Pianta i bulbi a metà autunno e comunque circa un mese e mezzo prima del periodo natalizio in una ciotola con terriccio soffice (o in vasi di vetro con ciottoli  e acqua), lasciando spuntare le punte.
• Tienili al fresco e al buio per circa 6-8 settimane per simulare l'inverno e far sviluppare le radici.
• Appena spuntano i primi  germogli verdi (4-5 cm), spostali in casa in un luogo caldo e luminoso: fioriranno meravigliosamente proprio nei giorni di Natale!