Selex Saper di Sapori Melannurca Campana I.G.P. 500 g

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Linea
Saper di Sapori
Denominazione di vendita
Melannurca Campana IGP
Informazioni aggiuntive e di marketing
La Melannurca si distingue dalla generalità delle altre mele per il particolarissimo trattamento post-raccolta che la caratterizza, definito "arrossamento": le mele, colte ancora acerbe, vengono poste a maturare per circa 15 giorni su dei letti di paglia, i cosiddetti melai; per garantirne una colorazione uniforme, le mele vengono girate a mano almeno due o tre volte esponendo al sole le zone più verdi del frutto e favorendone il tipico colore rosso brillante. In questo processo di colorazione con l'esposizione al sole, il frutto acquisisce gusto ed aromi tipici che lo rendono pregiato ed unico.
Stile di vita
  • Origine: Italia-Campania
  • Origine: Italia-Campania
Peso lordo
533 Grammi
Peso netto
500 Grammi
Tipo di confezione
Vassoio con pellicola
Formato e confezione
  • Peso Lordo 533 Grammi
Paese
Italia
Tipo di conservazione
Ambiente
Dimensione
Altezza 142 , Larghezza 142 , Profondità 61

Valori medi per 100g di prodotto

Energia196 kJ - 47 kcal
Grassi0 g
di cui acidi grassi saturi0 g
Carboidrati10 g
di cui zuccheri10 g
Fibre2,2 g
Proteine0,3 g
Sale0 g

per 100

Energia (kJ)196
Energia (kcal)47
Grassi (g)0
di cui acidi grassi saturi (g)0
Carboidrati (g)10
di cui zuccheri (g)10
Fibre (g)2,2
Proteine (g)0,3
Sale (g)0

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