Selex Saper di Sapori Salmone Affumicato Rosso a Fette 100 g

SELEX

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Codice EAN 8003100912480

Salmone rosso affumicato a fette

Com'è fatto Il Salmone Rosso è comunemente con'osciuto come Sockeye e si dice Selvaggio in quanto non è allevato, ma pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico Nord Orientale, secondo una regolamentazione attenta alla salvaguardia dell'ecosistema. Il Salmone Sockeye Saper Di Sapori è salato a secco con sale marino ed affumicato con legno di faggio. Le sue carni sono caratterizzate dalla tipica colorazione rossa e da un sapore rotondo e piacevolmente intenso.

Caratteristiche

Ingredienti

Salmone rosso (Oncorhynchus Nerka - pescato in zona FAO67 - oceano Pacifico Nord orientale) 97%
Sale
Metodo di cattura: reti da imbrocco e reti analoghe
Nonostante gli scrupolosi controlli, potrebbero essere occasionalmente presenti lische

Informazioni nutrizionali calcolate


per 100 g
Energia (kJ)578,0
Energia (kcal)137,0
Grassi (g)4,0
di cui acidi grassi saturi (g)0,9
Carboidrati (g)0,0
di cui zuccheri (g)0,0
Proteine (g)25,0
Sale (g)3,0

Tipo di conservazione

Fresco

Formato e confezione

Peso lordo

159

Peso netto

100

Tipo confezione

Confezione sottovuoto