
Selex Saper di Sapori Salmone Affumicato Rosso a Fette 100 g
SELEX

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Codice EAN 8003100912480
Salmone rosso affumicato a fette
Com'è fatto Il Salmone Rosso è comunemente con'osciuto come Sockeye e si dice Selvaggio in quanto non è allevato, ma pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico Nord Orientale, secondo una regolamentazione attenta alla salvaguardia dell'ecosistema. Il Salmone Sockeye Saper Di Sapori è salato a secco con sale marino ed affumicato con legno di faggio. Le sue carni sono caratterizzate dalla tipica colorazione rossa e da un sapore rotondo e piacevolmente intenso.
Caratteristiche
Ingredienti
Salmone rosso (Oncorhynchus Nerka - pescato in zona FAO67 - oceano Pacifico Nord orientale) 97%
Sale
Metodo di cattura: reti da imbrocco e reti analoghe
Nonostante gli scrupolosi controlli, potrebbero essere occasionalmente presenti lische
Informazioni nutrizionali calcolate
per 100 g | |
---|---|
Energia (kJ) | 5.780,0 |
Energia (kcal) | 1.370,0 |
Grassi (g) | 40,0 |
di cui acidi grassi saturi (g) | 9,0 |
Carboidrati (g) | 0,0 |
di cui zuccheri (g) | 0,0 |
Proteine (g) | 250,0 |
Sale (g) | 30,0 |
Tipo di conservazione
Fresco
Formato e confezione
Peso lordo
159
Peso netto
100